Pinot Noir Vieilles Vignes AOC Valais
- Rouge rubis
- Violette, sous-bois, vanille, cèdre
- Agréable, complet, puissant
- Viandes rouges, viandes en sauce, plats mijotés, fromages, salaison
Henri Valloton
Le terroir
La cave Henri Valloton est une entreprise familiale depuis 1989 qui se situe à Fully. La phrase d’Henri : « Je privilégie les terroirs ! » Cette profession de foi le guide dans tout son travail. Henri est exigeant et perfectionniste autant dans ses vignes que dans ses vins.
