4 thoughts on “カルビー”

1. shinichi Post author05/10/2014 at 9:36 am

   アクリルアミド – カルビーの取り組み (PDF)

   http://www.calbee.co.jp/soudanshitsu/shared_file/img/acrylamide_all.pdf

   カルビー

   http://www.calbee.co.jp/

   お客様相談室

   http://www.calbee.co.jp/soudanshitsu/

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2. shinichi Post author05/10/2014 at 9:44 am

   ＜アクリルアミド＞スナック含有物質に発がん性…食品安全委

   毎日新聞

   http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141004-00000007-mai-soci

   ポテトチップスなどに含まれる、化学物質のアクリルアミドのリスクを評価している内閣府食品安全委員会は３日、次世代にも影響が及ぶ「遺伝毒性をもつ発がん物質」との評価案を示した。アクリルアミドに対する国内での評価は初めて。今後、メーカーでの低減策が求められそうだ。【小島正美】

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3. shinichi Post author05/10/2014 at 9:45 am

   加工食品中のアクリルアミドについて

   食品安全委員会

   http://www.fsc.go.jp/sonota/acrylamide-food170620.pdf

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4. shinichi Post author05/10/2014 at 9:48 am

   (sk)

   

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